数学考研的最佳专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及就业前景。以下是一些建议的最佳专业方向：
金融专业
金融专业是数学系考研的热门选择之一。由于金融市场的不断发展和金融产品的创新，金融专业的就业前景非常广阔，薪资水平也相对较高。数学与应用数学专业的同学选择金融学方向考研，可以充分利用其数学背景，提升自己在金融领域的竞争力。
应用数学专业
应用数学专业与其他学科交叉综合，硕士毕业后可以跨考经济、金融、会计等热门专业的博士研究生，也可以在相关企业、事业单位和经济管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析和开发等工作。此外，应用数学专业也为科研和教育部门培养高级专门人才提供了良好的基础。
人工智能专业
人工智能专业对数学的要求较高，数学基础好是学习人工智能的必备条件。未来人工智能的发展潜力巨大，就业前景非常好。然而，要想在人工智能领域成为专家，需要在多个领域达到精通的级别，因此建议选择顶尖院校的相关专业，并取得高学历。
计算机类专业
计算机科学与技术、软件工程等IT专业对数学的要求也较高。随着信息产业的迅猛发展，IT行业的人才需求量逐年增加。学习计算机类专业，不仅就业前景广阔，而且薪资待遇也较高。数学基础好的学生在学习计算机类专业时会更加得心应手。
经济学和管理学类专业
管理科学与工程、工商管理、农林经济管理等专业在考研时可能会选用数学。这些专业在金融、经济分析、决策优化等方面需要大量的数学知识，因此数学基础好的学生在这些领域会有很大的优势。
概率论与数理统计专业
该专业研究如何有效地收集、分析和解释数据，以提取信息、建立模型并进行推断和预测。在金融、保险、数据分析等领域有广泛的应用，就业前景较好。
运筹学与控制论专业
该专业研究如何运用科学的方法进行决策和优化，注重实际问题的解决和优化算法的设计。在工程、管理、经济等领域有广泛的应用，就业前景也较好。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的专业，有助于在学习和未来的工作中保持持久的动力。
职业规划：考虑自己的长期职业规划，选择与之相匹配的专业方向。
就业前景：了解不同专业的就业前景和薪资水平，选择具有较高市场需求的领域。
学术背景：根据自己的学术背景和兴趣，选择适合的研究方向，如金融数学、计算数学等。
综合考虑以上因素，数学考研的最佳专业选择可以是金融、应用数学、人工智能、计算机类专业、经济学和管理学类专业中的任何一个。每个方向都有其独特的优势和发展前景，建议根据个人情况做出最合适的选择。