在延边大学，以下几个专业考研具有较好的优势和前景：
药学：
药学专业在国内处于领先地位，研究方向包括药物化学、药剂学、药理学等。该专业学生可以在生物技术、生物工程、生物医药等领域从事研究、开发、管理等工作。
生物学：
生物学专业的研究方向涉及分子生物学、细胞生物学、生态学等领域，学生可以在这些领域从事研究、开发、管理等工作。该专业在延边大学具有较好的研究基础和实验条件。
化学：
化学专业在国内外享有较高的声誉，研究方向包括无机化学、有机化学、物理化学等。该专业学生可以在化学相关的企业和科研机构从事研究和开发工作。
经济学：
经济学专业注重理论与实践相结合，研究方向包括宏观经济、微观经济、国际经济等。该专业学生可以在经济管理部门、金融机构、企业等从事经济分析、管理和研究工作。
公共管理：
该专业考试科目少，难度不高，招生人数多，且发展前景好。学科研究方向中的地方政府治理与区域发展很适合往体制内发展，公共组织与人力资源管理方向对在企业中的个人发展非常有帮助。
工商管理：
工商管理的初试科目与公共管理专业一样，复试为政治和管理案例分析，加试科目为市场营销和人力资源管理。整体难度相对较低，且招生人数多，发展前景好，适合往企业管理方向发展。
麻醉学：
麻醉学专业学风很好，考研率高，推免率也较高，进入名校的比例也较大。该专业在吉林省是二本招生，其它省都是一本招生，显示出其在就业市场上的竞争力。
临床医学：
临床医学专业在吉林省是二本招生，其它省都是一本招生，属于热门专业，发展前景良好。该专业学生可以在各类医疗机构从事临床医疗工作。
护理学：
护理学专业要求英语四级通过，考研难度相对较低，且就业前景良好。该专业学生可以在医院、护理机构等从事护理工作。
计算机科学与技术：
计算机科学与技术专业在延边大学也有一定的特色和优势，适合对编程、软件开发、项目管理等有浓厚兴趣的学生。
综上所述，药学、生物学、化学、经济学、公共管理、工商管理、麻醉学、临床医学、护理学和计算机科学与技术等专业在延边大学考研中都具有较好的优势和前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。