安徽师范大学拥有多个适合考研的专业，以下是一些在该校相对较受欢迎和有竞争力的专业：
教育学：
包括教育学、教育技术学、学科教学等方向。该专业一直以来都非常受欢迎，拥有优秀的师资团队和教学资源。
心理学：
安徽师范大学的心理学专业声誉卓著，并在国内具有较高的知名度，拥有国内外知名的心理学研究机构和优秀的师资团队。
中文语言文学：
该专业在全国各高校中具有相对较高的影响力。
数学与统计学：
数学与统计学是该校的重点学科之一，其研究生教育也很受欢迎。
物理学：
安徽师范大学的物理学专业在国内享有很高的声誉和知名度。
法学：
包括法学、体育法等专业。法学专业在体育法这一交叉学科领域表现突出，拥有深厚的法学与体育学底蕴。
经济学：
包括国际经济与贸易、财政学等专业。经济学专业在国家级和省级特色专业方面表现优秀。
管理学：
包括工商管理、公共管理、图书情报与档案管理等专业。这些专业在各自的领域内展现出强大学术实力与就业前景。
艺术学：
包括音乐与舞蹈学、戏剧与影视学、美术学等专业。这些专业在艺术学理论方面有着较高的声誉。
工学：
包括计算机科学与技术、电子信息工程、环境工程等。这些专业在理学类中表现优秀，且就业前景广阔。
农学：
包括植物保护、动物科学等专业。这些专业在农学类中表现优秀，且就业前景广阔。
综上所述，安徽师范大学的多个专业都适合考研，具体选择哪个专业取决于你的兴趣、优势和职业规划。建议你可以根据自己的兴趣和职业规划，仔细研究每个专业的课程设置、师资力量和就业前景，从而选择最适合自己的专业。