考研数学老师选择专业时，可以考虑以下几个方向：
数学专业
学术型硕士：可以选择数学学硕，如应用数学专业。这类专业侧重于数学理论的研究，适合对数学有深厚兴趣并希望继续从事数学研究的人。
专业型硕士：可以选择学科教学（数学）。这是一个数学与教育学交叉的综合性应用学科，侧重于数学教学的实践和研究，适合希望成为数学教师的人。
教育类专业
教育学：教育学专业的研究生课程可以帮助你了解教育理论和方法，对于希望成为数学教师的人来说，这是一个重要的准备方向。
课程与教学论：这个专业专注于课程与教学的理论与实践，与数学教学密切相关，适合希望深入研究数学教学方法的人。
师范类大学
选择北师大、华东师大、华中师大、东北师大、陕西师范大学等重点师范大学的相关专业，这些学校的师范类专业在数学教育方面有较好的口碑和就业前景。
其他相关专业
数学与应用数学：这个专业是计算机专业的基础，也与数学紧密相关，适合希望将数学知识应用于其他领域的人。
建议
兴趣优先：选择你真正感兴趣的领域，这样你在学习过程中会更投入，也更容易取得成功。
就业前景：了解不同专业的就业前景，选择一个有较好就业市场的专业，可以提高你的职业竞争力。
个人发展：考虑你的长期职业规划，选择能够支持你个人发展的专业。
综合以上建议，如果你希望成为数学老师，并且对数学教育有浓厚兴趣，那么选择学科教学（数学）专业或数学与应用数学专业是比较理想的选择。同时，选择师范类大学可以提供更系统的教育和培训。