考研食品专业的相关信息如下：
专业概况
食品科学与工程专业主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。
研究方向
食品科学（083201）：研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理。
粮食、油脂及植物蛋白工程（083202）：研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术。
农产品加工及贮藏工程（083203）：研究农产品的加工与贮藏技术。
食品质量与安全（097201）：研究食品的营养、安全与健康的关系，并对食品加工质量和安全管理负责。
考试科目
政治、英语、数学二，以及专业课（生物化学或食品科学基础）。
择校思路
选择学科实力比较强的院校，如中国农业大学、江南大学、浙江大学等。
就业前景
食品科学与工程专业就业前景不错，毕业生可从事食品生产、研发、质量控制、食品安全管理等方面的工作。
推荐院校
中国农业大学、江南大学、华南理工大学、南昌大学等。
其他信息
食品科学与工程专业考研科目中，专业课的考试内容因学校而异，建议查询具体报考院校的招生专业目录。
这些信息可以帮助你更好地了解食品科学与工程专业的考研方向和考试内容，从而制定更为合适的备考计划。