考研专业从事写作的院校有武汉大学和湖南师范大学。
武汉大学：
武汉大学（Wuhan University）是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学，位列“世界一流大学和一流学科”、“985工程”、“211工程”等，入选了多项国家重点发展项目。武汉大学的写作学专业可能涵盖了文章写作学和应用写作学等领域，是一所实力雄厚的综合性大学。
湖南师范大学：
湖南师范大学（Hunan Normal University）也提供写作学考研专业。湖南师范大学是一所历史悠久的师范大学，入选了多项国家重点发展项目，其写作学专业同样具有较高的学术水平。
选择考研专业从事写作，武汉大学和湖南师范大学都是不错的选择。建议进一步了解各院校的详细专业设置和招生要求，以便做出更明智的选择。