日语考研可以选择的专业主要包括以下几种：
日语语言文学：
这是日语专业考研的主要方向，研究日语的规律、特征等，涵盖日语语言、文学、文化、社会、经济、教育等内容。该专业需要学习日语语言学、日本文学、日语翻译理论与实践、日本专业综合知识、思想政治理论、英语等课程。
日语笔译：
这是专业硕士（专硕）的一个方向，主要培养日语笔译专业人才，面向经济社会产业部门的专业需求。考试科目包括政治、翻译硕士日语、汉语写作与百科知识以及翻译基础等。
日语口译：
同样是专业硕士（专硕）的一个方向，侧重于培养具有较强互动性的翻译人才。考试科目包括政治、翻译硕士日语、汉语写作与百科知识以及翻译基础等。
日本文学：
研究以日语写作的文学作品，涵盖一千多年的文学发展，包括早期受中国文学影响的部分以及后来形成的日本独特文学风格和特色。该专业毕业生可以从事日语老师、文学老师、记者、编辑、文员等工作，也可以选择成为作家。
日本文化研究：
研究日本的文化现象、文化传统和文化政策等，涉及历史、艺术、宗教等多个方面。该专业适合对日本文化有浓厚兴趣的学生，未来可以从事文化宣传、文化交流等工作。
日本社会：
研究日本的社会结构、社会问题、社会政策等，涉及社会学、政治学、公共政策等多个学科领域。该专业毕业生可以从事社会研究、社会管理等工作。
日本经济：
研究日本的经济发展、经济政策、经济体制等。该专业适合对经济感兴趣的学生，未来可以从事经济分析、经济管理工作。
日语教育：
研究日语教学的理论、方法、实践等，适合希望成为日语教师的学生。该专业毕业生可以从事日语教学工作，也可以在教育研究机构从事研究工作。
跨专业方向：
有些学生可能会选择中日比较文化研究、中日语言文化交流等跨学科的研究方向。这些方向需要学生具备一定的跨专业知识，适合对中日文化有浓厚兴趣的学生。
在选择专业时，建议学生结合自己的兴趣和职业规划，同时参考各个学校的招生简章和专业设置，以找到最适合自己的发展方向。