张雪峰老师在考研过程中推荐的捡漏专业包括：
计算机类专业：
包括软件开发、网络安全和人工智能等，这些领域具有广阔的就业前景，毕业生可以进入大型互联网企业、国家公务员和事业单位等稳定岗位，薪资方面也具备较大优势。
电子信息工程类专业：
涉及通信、电子、半导体等多个方向，随着5G、物联网等技术的普及，就业前景将更加广阔。
能源与动力工程类专业：
与国家能源战略和环境保护密切相关，毕业生可以从事新能源开发、能源转化、动力设备设计等工作，随着国家对新能源和环保产业的支持力度不断加大，就业前景也将越来越好。
口腔医学专业：
这个专业既稳定又有前景，毕业生可以选择到医院、口腔诊所或美容院等多个领域就业，市场需求不断增加。
药学类专业：
涉及药物研发、生产、销售等方面，是一个既传统又创新的领域。
法律（非法学）专业：
对于本科非法学的学生，985高校对该专业的招生规模大，竞争相对不激烈，毕业后可以从事律师、法务、检察官、法官等工作，且随着专业能力的精进，转行的机会也多。
会计学（专硕）类专业：
强调实际操作技能，专硕带来明显竞争优势，适合对数字充满热情的学生，就业方向多样，包括四大会计事务所和大型企业的财务部门。
教育学专业：
门槛相对较低，适合文科生，尤其是师范类高校的学生，有机会直接获得教师资格证，就业方向包括教师和公务员。
新闻学专业：
虽然张雪峰老师不建议报考，但新闻学的就业范围广泛，各部门都需要加大宣传力度，对新闻学人才的需求较大。
统计学、审计学、工商管理：
这些专业在公务员招聘中表现较好，尤其是统计学，在国考和省考中各地统计局招考人数较多。
这些专业在考研时相对较为冷门，竞争压力较小，适合希望捡漏的考生报考。建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的就业前景和发展潜力，选择最适合自己的方向。