硕士和博士研究生学历是高等教育体系中的两个不同层次。 硕士研究生是大学本科毕业后需要攻读的学位，是比本科高一层次的学位，通常需要学习2-3年，分为学术型硕士（学硕）和专业型硕士（专硕）。而 博士研究生是硕士研究生毕业后需要攻读的学位，是比硕士研究生高一层次的学位，需要读3-4学年。
因此，从学历等级的角度来看，博士研究生的学历是高于硕士研究生的。在我国的学历体系中，研究生是最高学历，而硕士研究生和博士研究生都属于研究生层次，但博士研究生是最高级别的学位。
无论是学术型还是专业型硕士研究生，其最终目标都是为了获得博士学位，而博士学位代表了在某一学科领域内的最高学术成就和研究能力。
综上所述，硕士和博士研究生学历中，博士研究生的学历是最高的。建议在选择研究生课程时，明确自己的职业发展目标，选择适合自己发展的学位类型，并制定合理的学习计划，以确保能够顺利完成学业并获得相应的学位证书。