根据提供的信息，南京理工大学机械设计制造及其自动化专业的考研情况如下：
机械工程专硕的初试成绩中，数学二122分，专业课113分，英语二80分，政治69分，总分384分，在初试中排名第11名，最终录取排名第12名。
2022届的复试分数线中，学硕保持在320分，专硕在一定基础上二次划线至340分。
对于2023届考生，分数线上涨的可能性不大。
机械类导师较多，且一般为全国较为强势的兵器火炮专业。
机械考研一般350分以上算是比较稳的。
综合以上信息，可以得出结论，对于南京理工大学机械设计制造及其自动化专业的考研，350分以上较为稳妥，但具体情况还需结合当年的实际录取情况和复试分数线。