选择泉州考研舞蹈专业的学校时，可以考虑以下几点：
学校地理位置
泉州师范学院：位于福建省泉州市，对于家在泉州或希望在泉州发展的学生是一个不错的选择。学校开设了舞蹈编导、舞蹈教育、艺术管理三个专硕专业，其中舞蹈教育与舞蹈编导专业共招生9人，艺术管理专业招生5人。
专业特色
泉州师范学院：舞蹈专业有丰富的闽南舞蹈文化资源和民俗资源，设在泉州南音学院，南音是中国现存最古老的乐种之一，也是世界级非物质文化遗产。
录取情况
泉州师范学院：每年全国招收10多名舞蹈硕士，历年一志愿报考人数较少，主要依赖调剂生源。初试难度不大，主要考察四本书目。
考试科目
舞蹈专业的初试：主要包括两个科目，分别是701艺术概论和802中西舞蹈史。推荐的参考书目包括《艺术学概论》（彭吉象著）、《新编艺术概论》（林少雄主编）、《中国舞蹈发展史》（王克芬著）和《外国舞蹈史及作品鉴赏》（欧建平著）。
其他选择
福建师范大学：虽然未详细列出泉州师范学院的信息，但福建师范大学作为福建省内较为知名的师范类高校，其舞蹈专业也有一定的竞争力，尤其是对于希望留在福建省内发展的学生。
建议
综合考虑个人情况：选择学校时，要综合考虑自己的兴趣、职业规划、地理位置偏好等因素。
了解录取情况：虽然泉州师范学院一志愿报考人数较少，但录取难度相对较低，适合想要较为稳妥上岸的学生。
重视专业特色：泉州师范学院的舞蹈专业有丰富的闽南舞蹈文化资源，对于有志于研究闽南舞蹈文化的学生是一个加分项。
通过以上分析，相信你可以做出更适合自己的选择。