广东工业大学考研机械方向中， 机械工程是最出名和最好的专业，也是华南地区最好的专业学校之一。该专业以有关的自然科学和技术科学为理论基础，结合生产实践中的技术经验，研究和解决在开发、设计、制造、安装、运用和修理各种机械中遇到的实际问题。开设的课程包括机械工程制图、电工与电子技术应用、机电设备自动检测、机械结构分析、液压系统应用与维护、机械制造技术、数控设备操作与维护、机械系统安装与调试、设备电气控制与修理、现代设备管理、机电设备故障诊断与维修等。
此外，机械工程专业的研究方向非常广泛，包括微电子封装、数字孪生、机器视觉、深度学习、仿生机器人等。这些方向结合了机械工程和计算机科学的知识，通常都是比较热门且有前景的研究领域。
对于机械设计考研，建议选择机械设计及理论专业，并进一步了解具体的研究方向，如现代设计方法学、机器人学、机构运动及动力学仿真技术等。这些方向可以根据个人兴趣进行选择，同时建议选择与学校课题组相关的研究方向，以确保研究的深度和广度。
综上所述，广工考研机械方向中，机械工程是最值得推荐的专业，而具体的研究方向可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。