品质经理学什么最好考研，可以考虑以下几个专业方向：
质量管理工程
专业硕士（学科代码：085203）：这个专业硕士项目主要面向经济社会产业部门的专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，重点在于知识和技术应用能力。专业方向包括质量检测与控制、标准化与质量认证、技术监督与管理等。
工业工程
工业工程涵盖了工程、管理、统计学等多个学科，是品质管理的重要学科之一。通过学习工业工程，品质经理可以掌握系统的工程和管理知识，提升在质量控制和优化方面的能力。
企业管理或管理工程
这些专业提供了广泛的管理知识和技能，有助于品质经理在质量管理、项目管理和组织运营等方面有更深入的理解和实践。
仪器仪表工程
该专业提供检测、计量、监测和控制装置、设备与技术的综合性工程领域知识，适合对仪器仪表和测量技术有兴趣的品质经理。
公共管理（专业硕士，学科代码：125200）
公共管理硕士项目培养具有公共管理学科及相关学科背景的高层次管理人才，适合希望在质量管理领域进行更广泛管理和领导工作的品质经理。
建议
选择与兴趣和职业目标相符的专业：品质经理在选择考研专业时，应考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择能够提升自己在质量管理、工程技术和领导能力等方面的专业。
关注学校的实力和师资力量：选择具有较强教学和研究实力的学校，有助于获得更高质量的教育资源和培训机会。
实地考察和咨询：可以亲自参观目标学校，与在校师生交流，了解课程设置、实习实训情况，以便做出更明智的选择。
通过以上分析，品质经理在考研时，可以根据自身情况和发展需求，选择最合适的专业方向进行深入学习。