在职考研时，选择专业时需要考虑个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些适合跳槽的专业：
企业管理
就业方向：毕业生可以在企业中担任高级管理职位，如总经理、运营经理、财务经理等，或者创办自己的企业。
适合人群：适合有创业梦想或对企业管理和经营有浓厚兴趣的人，具备领导和决策能力的人。
招生院校：浙江工商大学、东华理工大学、河南财经政法大学、山东财经大学、安徽工业大学、上海对外经贸大学、河北经贸大学等。
公共管理
就业方向：毕业生可以在政府部门、非营利组织、国际组织、政策研究机构等领域从事政府管理、公共政策、社会服务管理等工作。
适合人群：适合对公共事务、政策制定和社会问题解决感兴趣的人，具备领导力和政治洞察力的人。
招生院校：湖南大学、武汉轻工大学、山东财经大学、武汉理工大学等。
会计学
就业方向：毕业生可以从事审计、财务分析、税务规划、财务管理等与财务有关的工作，在会计师事务所、企业、金融机构等地就业。
适合人群：适合对财务和会计规范有兴趣的人，具备精确性和分析能力的人。
金融学
就业方向：毕业生可以在银行、证券、基金、理财规划师等金融机构工作。
适合人群：适合对金融感兴趣，希望从事金融相关工作的人。
法学
就业方向：毕业生可以在律师事务所、政府机构、企业法务部门等工作。
适合人群：适合对法律感兴趣，希望从事法务工作的人。
工程管理
就业方向：毕业生可以在工程企业、建设单位、科研单位等工作，从事项目管理和技术研发。
适合人群：适合有工科背景，希望从事工程管理相关工作的人。
工商管理硕士（MBA）
就业方向：毕业生可以在企业的高层管理部门工作，如战略部、营销部、人力资源部等。
适合人群：适合在企业中担任管理职位，希望进一步提升管理能力的人。
公共管理硕士（MPA）
就业方向：毕业生可以在政府部门、非营利组织、国有企业、事业单位等工作。
适合人群：适合在体制内工作，希望从事管理职位的人。
会计专业硕士（MPAcc）
就业方向：毕业生可以在会计师事务所、企业、金融机构等从事财务相关工作。
适合人群：适合对财务和会计规范有兴趣，具备精确性和分析能力的人。
旅游管理硕士（MTA）
就业方向：毕业生可以在旅游企业、酒店、政府部门等工作，从事旅游管理和规划。
适合人群：适合对旅游行业感兴趣，希望从事旅游管理工作的人。
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时了解相关行业的市场需求和就业前景。此外，不同的招生院校和专业设置也有所不同，建议选择符合自己实际情况和需求的院校和专业。