对于特岗老师想要考研的课程选择，以下是一些建议：
课程与教学论：
这个专业相对容易些，适合想要从事教育工作的特岗老师。
教育技术学：
这个专业也适合特岗老师，尤其是那些希望在教育技术领域发展的老师。
非全日制研究生课程：
非全日制研究生课程授课师资与全日制研究生相同，授课时间灵活，一般学员可以利用周末或节假日进行面授上课。这种课程认可度高，证书认可度也高，且时间灵活，适合特岗老师边工作边学习。
定向的农村教育学硕士：
特岗老师可以考虑报考定向的农村教育学硕士，这种课程有定向性，可能更适合服务于农村教育的特岗老师。
建议
根据个人兴趣和职业规划选择课程：选择与自己兴趣和职业规划最相关的课程，这样在学习过程中更容易保持动力和兴趣。
考虑课程的认可度和时间灵活性：选择认可度高且时间灵活的课程，可以在工作之余进行学习，减轻经济负担和工作压力。
了解具体学校的招生政策和要求：不同学校的招生政策和要求可能有所不同，建议提前了解并选择合适的学校和专业。
希望这些建议能对特岗老师考研有所帮助。