考研成绩723分属于 较高水平。具体来看，研究生总分是500分，其中数学150分，英语100分，专业课成绩总分是150分，政治100分。因此，723分意味着在满分500分的情况下，这位考生的得分率达到了 144.6%，这是一个相当高的比例。
通常来说，考研成绩达到优秀水平需要达到一定分数以上。虽然不同专业对优秀成绩的定义有所不同，但一般来说，理工科类专业达到350分以上，汉语和新闻类专业达到370分以上，地理历史类专业达到360分以上，可以被认为是优秀水平。因此，考研成绩723分无疑远超过了这些优秀水平的分数线，显示出考生在各个科目上的优异表现和整体实力。
综上所述，考研成绩723分是一个相当高的水平，表明考生在考研中取得了非常优异的成绩，具备很强的学术能力和竞争力。