营养烹饪专业的学生考研可以选择以下方向：
食品类专业
食品科学与工程：这个专业涵盖了食品的加工、保存、营养和安全等方面，与营养烹饪专业有紧密的联系。
食品质量与安全：这个专业主要研究食品的质量控制、安全评价和监管，适合对食品安全和营养有浓厚兴趣的学生。
生物类专业
食品微生物学：研究食品中的微生物及其对食品质量和安全的影响，是食品类专业的一个重要分支。
生物化学：研究生物体内的化学过程，对于理解食品成分和营养代谢有重要意义。
营养学方面的研究生
营养与食品卫生：这个专业专注于食品中的营养成分及其对人体健康的影响，是营养学领域的一个重要方向。
食品营养学：研究食品中的营养成分及其在人体内的代谢和利用，适合希望深入研究食品营养的学生。
教育学类研究生
教育硕士（烹饪教育方向）：如果你对烹饪教育有浓厚的兴趣，可以选择教育学类的研究生专业，特别是烹饪教育方向。
建议
选择专业：根据你的兴趣和职业规划，选择与营养烹饪相关的专业。如果你希望继续从事烹饪教育工作，教育学类研究生可能更适合你。
目标院校：哈尔滨商业大学和扬州大学在烹饪专业考研方面表现较好，可以作为你的目标院校。
提前准备：考研需要提前准备，包括选择学校、复习考试科目、准备申请材料等，确保在考试前做好充分的准备。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!