佛山美声考研涵盖的专业主要有以下几种：
声乐（民、美、通）：
这是美声考研的主项专业，包括民族声乐、美声唱法和通俗唱法。
音乐与舞蹈学（1302）：
该专业涵盖音乐理论、音乐表演、音乐教育等多个方向，美声作为音乐表演的一个重要分支，也包含在内。
戏剧与影视学（1304）：
虽然这个专业主要关注戏剧和影视，但其中也涉及到音乐表演和音乐教育的内容，美声考研也可以考虑这个方向。
艺术学理论：
该专业涉及艺术理论的研究，美声作为艺术表演的一部分，也可能包含在内。
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的课程设置和就业前景，选择最适合自己的方向。