华东交通大学的教育考研专业包括：
工商管理（MBA）
会计学
教育学
教育法学
计算机科学与技术
工程管理
法律（法学）
法律（非法学）
汉语国际教育
体育学
英语笔译
交通运输工程
工业工程
控制工程
物流工程
电气与自动化工程学院
人文社会科学学院
土木建筑学院
信息工程学院
建议选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，同时结合各个专业的市场需求和就业前景。例如，工商管理（MBA）专业市场需求大，注重培养学生的管理思维和实践能力，适合希望提升管理职位的人员；教育学专业的社会认可度高，适合希望从事教育研究或教育管理的人员；计算机科学与技术等专业则适合对技术感兴趣并希望在该领域发展的学生。