根据提供的信息，贵州贵阳地区公立大专的研究生学历、教龄5年、拥有讲师职称的考研老师的收入情况如下：
基本工资：每月扣除五险一金后约为5100元。
公积金：双边大约2000元左右。
绩效考核：年底一次性大约45000元。
其他补贴：学校提供每月800元的餐补，用于在校内吃饭。
综合以上信息，该老师的年收入大致为：
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基本工资：5100元/月 × 12个月 = 61200元
公积金：2000元/月 × 12个月 = 24000元
绩效考核：45000元
合计年收入：61200元 + 24000元 + 45000元 = 130200元
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此外，根据考研指导老师的经验水平，收入范围可能有所不同：
初级考研指导老师：月薪可能在5000-10000元之间。
中级考研指导老师：月薪可能在10000-20000元之间。
高级考研指导老师或知名专家：月薪可能在20000元以上。
请注意，这些数据仅供参考，实际工资可能因学校政策、地区差异、个人能力等因素有所不同。如果您需要更精确的信息，建议直接咨询相关教育机构