福建农林大学考研专业包括：
粮食工程专业：
培养具备粮食工程基本理论、基本知识和基本技能的高级专门人才，涵盖粮食的储藏、加工、品质控制等基础课程，以及新技术、新工艺和新设备的研发与应用。
食品科学与工程专业：
培养具备食品科学基本理论、基本知识和基本技能的高级专门人才，毕业生可在食品企业、科研机构、食品监管部门等领域从事食品研发、品质控制、食品安全监管等工作。
农产品加工及贮藏工程专业：
涉及农产品的加工、贮藏、保鲜等多个方面，培养具备农产品加工与贮藏基本理论、基本知识和基本技能的高级专门人才，毕业生可在农产品加工企业、科研机构、农业管理部门等领域从事相关工作。
生物工程专业：
生物工程是一个跨学科的领域，涉及生物学、工程学、化学等多个方面。
农业工程与信息技术：
涉及农业工程的各个方面与信息技术的结合。
农业经济管理：
研究农业经济活动的管理和决策。
农业资源利用：
研究农业资源的合理利用和保护。
农业工程与技术：
涵盖农业工程的各类技术和应用。
植物保护：
研究植物病虫害的防治和农业生态系统的保护。
农业机械化工程：
研究农业机械化及其自动化。
农业水利工程：
研究农业水利工程的建设和管理。
农业电气化与自动化：
涉及农业电气化及其自动化技术。
农业建筑与环境工程：
研究农业建筑和环境工程的规划与设计。
农业生物技术：
研究农业生物技术的应用。
食品科学与工程：
培养从事食品科学与工程相关科研和开发的高级工程技术及管理人才。
生物技术与应用生物学：
研究生物技术的应用和生物学的基础理论。
园艺学：
研究园艺植物的栽培、繁育、病虫害防治等。
林业生态工程：
研究林业生态系统的建设和管理。
畜牧学：
研究畜牧业的科学和技术。
兽医学：
研究动物疾病的防治和兽医公共卫生。
水产养殖：
研究水产养殖技术和管理。
农业信息化：
研究农业信息化的建设和应用。
农业管理：
研究农业管理的理论和实践。
农业经济与管理：
研究农业经济的管理和决策。
机械工程：
涵盖机械工程的各个方面，包括理论力学、材料力学等。
材料科学与工程：
研究材料的性质、结构和应用。
化学工程与技术：
研究化学工程的基本原理和技术。
木材科学与技术：
研究木材的性质、加工和利用。
林产化学加工工程：
研究林产品的化学加工技术。
生物质能源与材料：
研究生物质能源和材料的开发和利用。
这些专业涵盖了农业、林业、食品科学、生物工程等多个领域，为考研学生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。