考研壁垒较高的学校及其专业包括：
采矿工程专业：
国家级特色专业，建有独具特色的采矿工程实训基地。
动物科学专业：
冷门专业，社会需求量大，就业率高达100%。
环境管理专业：
管理类专业中相对冷门，但需求量大。
自然地理学专业：
属于北京大学城市与环境学院。
计算机应用技术：
属于清华大学信息工程学院。
应用统计（专硕）：
属于清华大学数学科学系。
化学：
属于清华大学化学系。
化学生物学（制药）：
属于清华大学化学系。
集成电路工程（专硕）：
属于清华大学微纳电子系。
大气科学：
属于清华大学地球系统科学研究中心。
新闻学专业：
中国人民大学新闻学院的专业，竞争压力大。
土木工程：
清华大学土木工程专业，录取名额少，分数线高。
能源与动力工程专业：
研究能源转换和应用技术，就业率高。
信息对抗技术专业：
专注于信息战和网络对抗技术，专业性强。
微电子科学与工程专业：
涉及电子材料、集成电路等，应用广泛。
应用气象学：
研究气象学在各个领域的应用，专业性强。
临床医学类专业：
医学专业中壁垒较高的一种专业。
中药学专业：
少数文理兼收的医学专业之一，学历要求高。
航空航天工程专业：
涉及航空器设计、航空航天技术和航空运营等方面的知识。
这些专业因其高设置标准、严格的入学要求和激烈的竞争，被认为是考研的壁垒专业。建议考研学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景和竞争情况，选择最适合自己的发展方向。