在西安，有几所大学的数学专业在考研方面表现较好，以下是一些推荐的学校：
西安交通大学：
西安交通大学是著名的985高校，其数学专业基础扎实，实力较强。该校自划线，考研难度较高，但考上后前景广阔。
西北工业大学：
西北工业大学也是985高校，数学类专业较多且实力较强。该校自划线，考研难度也较高。
陕西师范大学：
陕西师范大学是211高校，数学专业也不错，考研难度适中。
西安电子科技大学：
西安电子科技大学是211高校，其数学专业在业内有较高声誉，考研难度相对较大，但属于中等偏难水平。
长安大学：
长安大学也是211高校，数学专业实力较强，考研难度适中。
西北大学：
西北大学是211高校，数学专业实力不错，考研难度适中。
此外，还有一些考研培训机构如西安文都考研、西安新东方考研和西安研途考研等，这些机构在西安本地知名度较高，提供多样化的考研数学课程，可以根据个人情况进行选择。
建议
选择学校：如果你希望进入顶尖的985高校，西安交通大学和西北工业大学是理想的选择。如果你希望相对容易一些，可以考虑陕西师范大学、长安大学和西北大学。
选择机构：如果你需要专业的考研辅导，西安文都考研、西安新东方考研和西安研途考研都是不错的选择，可以根据自己的学习习惯和需求选择合适的课程。
最后，考研难度因人而异，关键还在于个人的备考情况和努力程度。建议提前规划好复习计划，充分准备，才能取得好的成绩。