公安专业日语考研的考试科目通常包括以下几个方面：
政治：
这是大多数研究生入学考试的必考科目，主要考察考生对国家政策、法律法规以及社会主义理论体系的理解和掌握程度。
外语：
外语科目通常是英语，但也有部分学校允许考生选择其他外语作为考试科目，如法语、德语等。对于日语专业的考生来说，外语科目通常是统考的公共日语（代码203）。
专业课一：
主要考察基础日语，包括词汇、语法、阅读、写作等。这部分内容要求考生具备扎实的日语基础知识和良好的语言运用能力。
专业课二：
多考察综合日语，包括日语语言学、日本文学、日本概况等内容。专业课二的具体内容可能因学校而异，通常由学校自主命题。
此外，对于公安专业的日语考研，还可能包括一些专业相关的课程，如法律综合、公安学综合等。例如，警察大学公安学专业的考试科目包括思想政治理论、英语一、法律综合和公安学综合。
建议考生根据目标学校的具体考试科目和要求，有针对性地进行备考，以确保在考试中取得优异的成绩。