德国考研难度较高的专业包括：
音乐：
德国音乐学院的研究生录取难度较高，主要因为其教育体系对学生的音乐能力、音乐知识、音乐理解能力有严格要求，同时还需具备较高的德语水平和独特的音乐表现能力。
法律：
法律专业在德国被认为是最难的专业之一，因为需要大量记忆法条、概念和专业词汇，并在考试中将这些知识应用于不同案例中。此外，法学思维也是考试的重要考察内容。
医学：
医学专业学习时间长、学习量大，涉及解剖学、生物化学、药学等多个科目，考试压力大，实习学期也较为辛苦，导致许多学生难以完成学业。
机械制造：
机械制造专业在工程学科中难度较大，尤其是理论学期需要学习的数学、物理等自然科学知识较多，许多学生在第一个学期就选择放弃。
药学：
药学专业学生需要在规定时间内完成学业，并且需要花费大量时间在实验室里，导致许多学生无法按时毕业。
心理学：
心理学也被认为是难度较高的专业之一，学习内容广泛且考试压力大。
建议在选择考研专业时，充分考虑自己的兴趣、学术基础及长期职业规划，选择适合自己的专业。对于国际学生来说，德语水平是一个重要的考量因素，选择对德语要求较高的专业时，需提前做好充分准备。