对于考研美术的保底学校，可以考虑以下几所：
福建工程学院：
位于福建省福州市，拥有设计学一级学科硕士点。福建工程学院是福建省重点建设高校，福建省一流学科建设高校，学校于2002年升格为本科院校。现已经拟申请更名为福建理工大学，已经通过福建省教育厅的审核，材料已经上报教育部。
湖南理工学院：
坐落在岳阳市，美术类专业在湖南省一本高校，在省外是二本招生。是湖南省2018-2022年第二批博士学位授予立项建设单位、湖南省国内一流学科建设高校。美术学专业为国家一类特色专业、湖南省特色专业、湖南省重点专业；视觉传达设计专业和环境设计专业为湖南省特色专业。现有设计学一级学科硕士点、艺术硕士（设计）专业学位点。
中原工学院：
位于河南省会郑州，是一所以电子信息和纺织服装为特色优势的河南省特色骨干学科建设高校。学校始建于1955年，原名郑州纺织工学院，隶属于纺织工业部，1998年划转河南省管理，2000年更名为中原工学院。郑州纺织工学院就是中国著名的八大纺院之一，所以中原工学院的设计学科还是非常强大的，是河南省三所设计学重点学科院校之一。
山西传媒学院：
位于山西省太原市，是山西省与国家新闻出版总署共建高校，第三批国家动画教学研究基地，国家广播电视总局专业人才培训基地，全国第三所公办传媒类普通本科高校。作为山西省唯一的传媒类院校，在动画、数字媒体艺术、戏剧影视美术设计等影视美术方向有很大的优势。
衡阳师范学院：
是经教育部批准的、湖南省直属普通全日制公办本科院校。1999年3月，衡阳师范高等专科学校、衡阳教育学院合并组建衡阳师范学院。2001年2月，湖南省第三师范学校并入。2018年5月，国务院学位委员会批准学校为硕士学位授予单位。2018年10月，学校入选湖南省“双一流”高水平应用特色学院。2018年12月，学校高水平通过教育部本科教学工作审核评估。
湖南科技大学：
肇始于1949年成立的湘北建设学院，2003年由湘潭工学院与湘潭师范学院合并组建而成，是湖南省人民政府与国家国防科技工业局共建高校、湖南省人民政府与原国家安全生产监督管理总局共建高校、“十三五”国家百所中西部高校基础能力建设工程支持高校、湖南省“双一流”建设高校。湖南科技大学齐白石艺术学院：齐白石艺术学院原名为艺术学院，始建于1995年，致力于培养高素质应用型艺术人才。学院拥有艺术学一级学科以及美术与书法专业硕士点，以及美术学、绘画、雕塑等3个本科专业。目前，学院设有美术、雕塑、绘画3个教学系，以及“齐白石艺术研究所”和“艺术作品与产业化研究所”2个研究所。
这些学校在不同省份有较好的美术专业实力和招生规模，可以作为考研美术的保底选择。建议根据个人成绩和地理位置等因素，综合考虑这些学校的优势和特点，选择最适合自己的院校。