西安山艺考研课程包括以下内容：
音乐分析学
思想政治理论
英语一或俄语或日语
中西音乐史
作曲技法基础理论（含曲式、和声、复调，三选二）
设计学
思想政治理论
英语一
中外设计史
设计理论
艺术学 （学术学位）：
思想政治理论
英语一或俄语或日语
音乐学基础（中国传统音乐、中国音乐史、西方音乐史，三选二）
和声与作品分析
论文写作
乐器演奏与面试
作曲技术理论研究
思想政治理论
英语一或俄语或日语
中国音乐史和西方音乐史
作曲技术理论综合（和声、作品分析、复调，三选二）
专业主科
钢琴演奏与面试
这些课程涵盖了考研的各个重要方面，包括公共科目和专业课程，适合不同专业方向的学生进行备考。建议学生根据自身的专业兴趣和目标，选择相应的课程进行深入学习。