德国考研理科专业的推荐如下：
建筑专业
德国建筑是世界建筑业的典范之一，世界一流的建筑设计机构如BRT、ARCHITECS事务所、GMP建筑事务所每年都会从德国高校吸收建筑专业人才。国内不断崛起的房地产业也急需建筑方面的专业人才。
材料工程
材料工程涉及现代材料的研发和应用，包括金属、半导体、无机非金属材料、塑料和橡胶等。该专业的教育旨在介绍原料之间、生产/制造工艺、材料结构/特性和它们的应用之间的联系。德国有多所大学在材料工程方面享有盛誉，如纽伦堡大学、柏林工业大学、德累斯顿工业大学等。
机械工程
机械工程研究的领域广泛，包括热力发动机、机床、工作机械、自动装置、机器人、运载工具、交通技术、公用设施技术、生产工艺技术、核反应技术等。德国在工业发展方面处于世界领先地位，因此很多学习工业的同学希望去德国深造。亚琛工业大学、慕尼黑工业大学和卡尔斯鲁厄大学在机械制造方面尤为著名。
生物学
生物学是研究生命体的科学，涉及生物体的各种表现形式、生命现象和它们之间的关系。该专业在德国也有很好的发展，适合对生命科学感兴趣的理科生。
信息技术学
信息技术学，特别是人工智能和视觉算法等领域，对IT专业人才需求巨大。德国高校如亚琛工业大学、柏林工业大学等开设了相关课程，但英授本科较少，多以德授为主。
企业经济学
企业经济学是德国超级火爆的专业，市场需求大，薪资普遍较高。该专业适合对商业和经济有浓厚兴趣的学生，推荐院校包括曼海姆大学、慕尼黑大学、科隆大学、柏林洪堡大学等。
物理治疗科学
海德堡大学新开设的物理治疗科学专业结合了海德堡大学扎实的科学教育与医学院的高水平医学实践，虽然是个新专业，但招生名额有限，竞争激烈。
材料科学与工程中的数字化与可持续性
拜罗伊特大学新开设的专业结合了数字化和可持续性两大热门主题，并与材料科学与工程相结合，适合对这些领域感兴趣的学生。
这些专业在德国都有很好的就业前景和发展空间，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深造。