蔬菜学考研的情况可以总结如下：
考试科目
思想政治理论
英语一或日语
数学（农）或化学（农）
植物生理学与生物化学
就业前景
蔬菜学专业的就业前景较好，主要岗位包括：
1. 农业科研人员
2. 农业技术推广员
3. 农产品质量检验员
4. 农业企业管理者
竞争情况
蔬菜学专业相对冷门，报考人数较少，竞争不如其他热门专业激烈。
竞争主要集中在数学和植物生理学方面，尤其是数学成绩在初试中较为关键。
难度分析
蔬菜学考研难度相对较低，因为多数人选择此专业，且考试内容和结构相对固定。
院校选择
选择合适的院校很重要，如中国农业大学的蔬菜学专业竞争激烈，而一些地方院校可能竞争较小。
备考建议
系统学习高等数学和园艺植物生理学，强化抽象思维、逻辑推理和运算能力。
复试中，对植物生理学的理解和应用能力也非常重要。
综合素质
蔬菜学专业要求学生具备良好的综合素质，包括理论联系实际的工作能力和创新精神。
结论
蔬菜学考研是一个具有挑战和机遇并存的选择。对于有意向从事蔬菜研究、管理或经营工作的学生来说，这是一个值得考虑的专业方向。