对于想要考研的日语专业学生来说，选择学校时可以考虑以下几个因素：
学校层次
非外语双一流学科、非211/985院校的竞争相对较小，上岸难度较低。
学科优势
一些学校可能在日语专业上有较强的教学和研究实力，例如北京外国语大学、上海外国语大学等。
招生简章
注意查看目标学校的招生简章，了解是否需要统考或是否有特殊的招生政策。
学科评估
某些学校可能在特定学科上有较高的评估等级，例如食品科学与工程在南昌大学。
学校特色
一些学校可能在日语专业上有独特的教学特色或丰富的实践机会。
地理位置
考虑地理位置和自身的生活习惯，选择适合自己发展的城市。
学校声誉
考虑学校的整体声誉和就业前景。
根据以上因素，以下是一些日语专业考研可以考虑的学校：
非外语双一流学科、非211/985院校：如南京信息工程大学、陕西师范大学、福建师范大学等。
具有较强日语专业实力的双非院校：如国际关系学院。
日语专业教学水平高的综合性重点大学：如南开大学、上海外国语大学。
具有特定学科优势的学校：如南昌大学的食品科学与工程。
地理位置和生活方式适合自己的学校：如信阳师范大学可能适合想要一次性上岸、日语基础相对薄弱的学生。
选择学校时，建议详细查阅各个学校的招生简章，了解具体的考试科目、招生人数、参考书目等信息，并结合自己的实际情况做出选择。同时，也可以考虑咨询学校的研究生招生办公室或在校学生获取更多信息。