西北农林科技大学生物与医药专业的考研科目包括：
1. 101思想政治理论
2. 204英语（二）
3. 302数学（二）
4. 963食品工程原理
复试科目为食品科学综合。
关于西北农林科技大学的考研情况，以下是一些关键信息：
学校优势：西北农林科技大学是教育部直属的985和211工程重点建设高校，也是世界一流大学和一流学科建设高校之一。
专业选择：生物与医药专业（专硕）虽然名称与食品无关，但属于食品方向的专业，且该专业要求考数学，这为考生提供了更广泛的调剂选择。
报录情况：生物与医药专业的报录比和复录比情况每年可能会有所变化，但总体来看，该专业录取人数在增加，竞争也相对激烈。
复习建议：
英语：建议使用红宝书等单词书籍，结合单词软件和阅读材料进行复习。
政治：可以选择徐涛或腿姐的课程，根据个人喜好和效果选择跟随。
专业课：对于生化分子等专业课，建议结合课本、视频课程和真题进行复习，注意知识的全面性和时效性。
其他注意事项：
西农不保护一志愿，一志愿和调剂生一起复试，这可能导致一志愿考生面临较大竞争。
选择学校和专业时要结合自己的实际情况，包括学术背景、兴趣和职业规划。
以上信息基于2022年和2023年的数据，具体情况可能会有所变化，建议关注西北农林科技大学的官方网站或相关招生信息获取最新数据