对于酒店管理专业的学生来说，选择考研还是就业取决于个人的职业规划、兴趣爱好、就业前景、经济情况和个人能力。以下是一些考虑因素：
职业规划
如果希望未来从事研究或教学等需要较高学历的职业，或者希望通过学历提升进入某些职业领域，考研可能是一个好的选择。
如果计划进入酒店管理层或希望积累行业经验，直接就业可能更合适。
兴趣爱好
如果对酒店管理专业有深厚的兴趣，愿意深入学习，考研可以是一个好的选择。
就业前景
酒店管理专业就业前景良好，特别是在大型活动频繁的中国，高级酒店管理人才紧缺。
如果已有满意的工作offer，可以直接工作。
经济情况
考研需要一定的时间和金钱投入，如果经济条件不允许，就业可能是更实际的选择。
个人能力
如果具备较强的学习能力和自我驱动力，考研可能更适合。
其他选择
可以考虑跨专业考研，比如市场营销、数据分析等，以拓宽就业领域。
如果去国外读研究生，还可以提高语言能力，增加就业竞争力。
综上所述，没有绝对的答案来确定哪个更好，需要根据个人情况和目标综合考虑。如果你对酒店管理有浓厚的兴趣，并愿意投入时间和精力进行深入学习，考研可能是一个好的选择。如果你更倾向于积累实践经验，直接进入酒店行业工作也是一个可行的路径。在做决定之前，建议详细规划你的职业道路，并考虑个人的长期目标