江苏大学的考研科目包括以下几类：
工学
土木工程
化学
机械设计
汽车理论
微机原理及应用
工程力学
光学工程
仪器科学与技术
机械工程（专业学位）
仪器仪表工程（专业学位）
光电信息工程（专业学位）
环境工程
农业机械化工程
车辆工程
制药工程
工业工程
项目管理
物流工程
理学
数学与应用数学
物理学
化学
生物技术
安全工程
食品工程
经济学
金融学
保险学
国际经济与贸易
人力资源管理
管理学
工商管理
教育技术学
项目管理
文学
汉语言文学
汉语国际教育
英语
日语
德语
法学
法学
思想政治教育
教育学
教育技术学
农学
农业机械化工程
农业生物环境工程
医学
临床医学综合能力（西医）
护理综合
历史学
历史（1门科目考生必须选考方可报考）
应用经济学
金融学
保险学
国际经济与贸易
其他
思想政治理论
管理类综合能力
英语（一）、英语（二）
翻译硕士（英语）
日语（二外）
德语（二外）
数学（一）、数学（二）、数学（三）
建议您以江苏大学官方网站或研究生招生网页上发布的最新招生信息为准，因为随时间推移，招生专业可能会有所调整和更新。