种子专业考研的大学包括：
中国农业大学
学科方向：园艺植物栽培学、设施园艺学等
评估结果：A+
南京农业大学
学科方向：种子生产与经营专业
评估结果：A+
浙江大学
学科方向：茶学、果树学、作物学等
评估结果：A-
华中农业大学
学科方向：植物病理学等
评估结果：A-
山东农业大学
学科方向：种子科学与工程专业
评估结果：B+
湖南农业大学
学科方向：种子科学与工程专业
评估结果：B+
西北农林科技大学
学科方向：种子科学与工程专业
评估结果：B+
华南农业大学
学科方向：种子科学与工程专业
评估结果：B+
福建农林大学
学科方向：种子科学与工程专业
评估结果：未提供
贵州大学
学科方向：种子科学与工程专业
评估结果：未提供
西南大学
学科方向：种子科学与工程专业
评估结果：未提供
以上信息根据最新的学科评估结果和考研排名整理而来，具体排名和评估结果可能会随时间有所变化，请以最新的官方信息为准。