湖南师范大学考研比较容易的专业有以下几种选择：
教育学相关专业：
如教育心理学、教育管理、学前教育等。由于湖南师范大学是一所以教育学科为主要优势的高校，拥有雄厚的师资力量和丰富的教育资源，对于教育学相关专业的研究和教学水平较为突出。考生在备考过程中还可以借助学校的丰富教学资源和专业优势，更容易取得好成绩。因此，对于有志于攻读教育学相关专业的考生来说，选择湖南师范大学考研是一个不错的选择。
基础学科类：
如数学、物理、化学、计算机科学等。这些专业都是万金油，不仅考研门槛相对较低，而且就业前景也非常不错。
文科类专业：
如历史、心理学、汉语言文学等。这些专业不仅考研门槛相对较低，而且就业前景也不错。
经济金融类专业：
如会计学、金融学、管理学等。这些专业不仅闻名全国，而且对于未来就业方向和薪资待遇堪称一流。
化学专业：
由于这个专业人少，竞争力也不是很大，所以考研比较容易进。只要跟对一个好的导师，然后论文用心写，如果发表的论文获得了金奖，对留在高校当老师起到了很大的作用。
新闻与传播、广播电视、马克思主义理论、中国古典文献学、比较文学与世界文学、写作学：
这些专业的考研难度属中等，但录取分数较高。
心理学：
心理学专业排名不错，有时候心理学、人力资源和管理学是不分家的，相互之间也能促进。
历史、哲学：
这些专业考研相对容易，但好东西自然难。
公共管理学专业：
该专业招录人数较多，从上线人数来看，马克思主义理论专业上线人数达280人，招录65人，报录比为4.3:1。其次上线达200人的有学科英语（全日制）和化学专业，上线人数分别为208和207。
综合以上信息，如果你有志于攻读教育学专业，那么湖南师范大学是一个非常好的选择。此外，基础学科类、文科类专业、经济金融类专业以及化学专业也都是相对容易考研的专业。建议你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。