古代皇宫学什么专业最好考研，这主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议：
文物鉴定与修复
专业方向：可以考虑走文物鉴定这个方向，如社科院的文博专硕或南京大学的文物鉴定方向专业。此外，南开大学在刘毅老师的带领下也有专门的文物学专业。
就业前景：文物修复和保护在博物馆中很受欢迎，但文物鉴定在博物馆中的就业前景相对不太乐观，更多的是从事藏品研究。不过，文物科技保护的前景被普遍看好。
文物保护
专业方向：可以关注西北大学的文化遗产保护科学系、复旦大学的文物保护专业（陈刚老师）和四川大学的文物保护专业（罗雁冰老师）。
知识要求：这个方向对学生的知识结构有较高要求，尤其是物理、化学和生物等理科基础知识需要达到专业程度。
计算机科学与技术
专业方向：学习计算机相关专业，为故宫的信息化做出贡献。故宫在信息化方面有很多工作机会，如数字化保护、管理系统开发等。
就业前景：计算机科学与技术专业在故宫等文化机构的信息化部门有广泛的就业前景。
考古学与中国古代史
专业方向：可以选择考古学专业或中国古代史专业，这些专业与古代皇宫的研究密切相关。
就业前景：考古学和古代史专业的毕业生可以在博物馆、研究机构、高校等地方找到工作，从事古代历史和文化的研究与教学工作。
建议
兴趣优先：选择自己最感兴趣的专业方向，这样在学习和工作中才能保持持久的热情和动力。
实践结合：选择与古代皇宫相关的专业时，尽量选择有较多实践机会的学校，以便通过田野考察、实物接触等方式，增强自己的实际动手能力。
职业规划：了解各个专业的就业前景和发展趋势，选择最适合自己长期职业规划的专业方向。
希望这些建议能帮助你更好地选择适合的专业方向，为未来的职业发展打下坚实的基础。