延边大学考研的热门专业包括：
临床医学：
该专业注重理论与实践相结合，研究方向涵盖内科、儿科、老年医学等多个领域，就业前景广阔。
药学：
在国内处于领先地位，研究方向包括药物化学、药剂学、药理学等，学生可以在医药领域从事研究、开发、管理等工作。
生物学：
研究方向涉及分子生物学、细胞生物学、生态学等，适合在生物技术、生物工程、生物医药等领域发展。
化学：
在国内外享有较高声誉，研究方向包括无机化学、有机化学、物理化学等。
经济学：
注重理论与实践相结合，研究方向涵盖宏观经济、微观经济、国际经济等。
朝鲜语：
作为延边大学的招牌专业，全国排名第一位，适合对朝鲜语和韩国文化感兴趣的学生。
汉语言文学：
中国少数民族语言文学（朝鲜语言文学）也是国家级特色专业，适合对中文和文学感兴趣的学生。
教育技术：
全国前列，毕业生就业率百分之百，月薪均在8000以上，适合对教育技术感兴趣的学生。
这些专业在延边大学都有较高的教学水平和研究实力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。建议进一步了解相关专业的具体研究方向、师资力量、就业前景等信息，以便做出更为明智的选择。