考研考英语一的专业主要包括以下几类：
所有学术型硕士研究生 ：包括十三大门类、110个一级学科，涉及的专业非常广泛，如计算机科学与技术、机械工程、材料科学与工程等理工科专业，以及文学、历史学、哲学等人文社科类专业。部分专业型硕士
法律硕士：
包括法学专业与非法学专业。
临床医学硕士、 口腔医学硕士、 公共卫生硕士、 护理硕士、 汉语国际教育硕士、 建筑学硕士、 城市规划硕士。
金融硕士、 应用统计硕士、 税务硕士、 国际商务硕士、 保险硕士、 资产评估硕士、 社会工作硕士、 警务硕士、 教育硕士、 新闻与传播硕士、 出版硕士、 艺术硕士、 工程硕士、 农业推广硕士、 兽医硕士、 风景园林硕士、 林业硕士、 军事硕士、 体育硕士、 应用心理硕士、 文物与博物馆硕士、 药学硕士、 中药学硕士。
部分外语专业：
如英语、日语、法语等外语专业的学生，由于本身具有较强的基础，通常会选择报考英语一级。
部分国际类专业：
如国际关系、国际商务等专业，这些专业的学生需要具备良好的英语能力，因此通常会选择考英语一级。
部分教育类专业：
教育类专业的学生需要掌握良好的英语教学能力，因此英语一级考试也是他们的选择之一。
综上所述，考研考英语一的专业涵盖了学术型硕士的绝大部分专业和部分专业型硕士，以及外语专业、国际类专业和教育类专业。建议学生在选择专业时，根据自身的专业背景和职业规划，综合考虑英语能力要求和未来发展方向，选择最适合自己的考试科目。