舞蹈考研可以选择的专业包括但不限于以下几种：
1. 中国古典舞
2. 中国民族民间舞
3. 芭蕾舞
4. 舞蹈编导
5. 国标舞
6. 音乐剧表演与创作
7. 舞台服装设计
8. 舞台美术设计
9. 音乐表演
10. 音乐学
具体到研究生院校，以下是一些提供舞蹈专业研究生教育的院校：
北京舞蹈学院
中央民族大学
上海戏剧学院
云南艺术学院
北京师范大学
深圳大学表演系
重庆大学舞蹈系
北京辅仁音乐学校
北京盛基艺术学校
西安蓝天艺术培训学校
广东外语艺术职业学院舞蹈专业
西北民族大学音乐舞蹈专业
同济大学电影学院
九江学院舞蹈专业
这些院校提供的专业和研究方向可能包括舞蹈学、舞蹈编导、舞蹈教育、舞蹈表演、音乐与舞蹈学等。选择哪个专业和学校，可以根据个人的兴趣、专业背景以及未来的职业规划来决定。