华南理工大学机械与汽车工程学院的机械工程专业考研科目包括：
政治（101思想政治理论）
英语一（201英语一）
数学一（301数学一）
材料力学（807材料力学）
复习建议
政治
复习时间：建议从8月份开始，每天投入1小时跟随徐涛老师的视频学习，配合精讲精练或核心考案进行复习。
资料选择：推荐使用徐涛的视频讲解、肖秀荣的精讲精练、1000题以及肖四肖八。
英语一
复习时间：从3月份开始复习，重点在背单词和刷真题。
资料选择：真题是重点，同时也要注意积累词汇。
数学一
复习时间：建议从寒假开始复习，尤其是数学基础薄弱的同学。
老师建议：可以选择跟随汤家凤、武老师、李永乐等老师的课程进行学习。
材料力学
复习时间：从暑假开始，结合理论学习和专题训练。
资料选择：可以参加独峰考研等机构提供的辅导课程，获取系统的讲解和习题练习。
备考策略
目标定位：根据个人情况，阶梯式报考目标院校，确保有上升的机会。
报考情况：华南理工大学机械专业统考招生人数较多，报录比相对稳定，竞争激烈。
分数要求：根据历年情况，总分需在350分以上，专业课130分以上。
其他注意事项
时间管理：合理规划复习时间，保持高效学习状态。
心态调整：面对竞争和压力，保持良好心态，坚持到底。
以上信息结合了多位考生的经验分享和复习策略，希望对你的考研准备有所帮助。