初中老师考研可以选择的专业有以下几种推荐：
教育学专业：
这是最直接且相关的选择，特别是教育硕士方向。通过学习教育学，可以更系统地掌握教育理论和教学方法。
学科语文专业：
如果对中文教学感兴趣，可以选择这个专业。这个专业就业前景好，选择空间也较多。
数学专业：
对于想成为数学老师的初中老师，可以选择数学、应用数学或学科教学（数学）专业。这些专业与初中数学教学密切相关，有助于提升教学能力。
英语专业：
英语老师可以选择英语专业，这个专业在各类学校中都有广泛需求。
汉语言文学专业：
汉语言文学专业的毕业生在中小学语文教学中具有很大优势，就业前景广阔。
新闻传播专业：
新闻传播专业的研究生毕业后可以进入高校或科研机构从事新闻教学工作，就业前景也较好。
计算机专业：
随着信息技术的发展，计算机专业教师的需求也在增加，适合对计算机教学有兴趣的老师。
学前教育专业：
如果想从事幼儿教育，可以选择学前教育专业，这个专业培养的是幼儿教师。
小学教育专业：
这个专业培养的是小学教师，适合有意向从事小学教育的老师。
心理健康教育专业：
这个专业适合对心理健康教育感兴趣的老师，有助于提升学生的心理健康水平。
综合考虑，如果目标是成为数学老师，可以选择数学、应用数学或学科教学（数学）专业；如果目标是成为语文老师，可以选择学科语文专业；如果目标是成为英语老师，可以选择英语专业；如果目标是成为其他科目老师，可以根据具体科目选择相关专业，如汉语言文学、新闻传播等。此外，教育硕士专业也是一个值得考虑的高端研究生培养项目，面向中小学教师。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。