在郑州大学，以下几个专业在安防领域考研方面表现较好：
安全科学与工程
专业介绍：安全科学与工程是研究人类在生产、生活、生存过程中，避免和控制人为技术、自然因素或人为-自然因素所带来的危险、危害、意外事故和灾害的学问。该学科涉及社会科学和自然科学的多门学科，是一门新兴的、边缘科学。
发展前景：随着社会对安全和防灾减灾意识的提高，安全科学与工程的专业人才需求不断增长，就业前景广阔。
公共管理
专业介绍：公共管理作为一门独立的学科，涉及政府管理、公共政策、公共事务等多个领域，旨在培养具备现代管理理念和技能的高级专门人才。
就业方向：公共管理专业的毕业生可以在政府机构、企事业单位、社会团体等从事管理、政策制定、咨询等工作。
公安技术
专业介绍：公安技术专业培养具备痕迹检验、文件鉴定、微量物证分析、公安图像技术等方面知识和能力的高级专门人才，毕业生能在公安、司法等部门从事刑事技术鉴定工作。
就业方向：公安技术专业的毕业生在公安、司法、安全等部门具有广泛的就业前景，能够从事刑事侦查、技术鉴定等重要工作。
建议
安全科学与工程：如果你对技术风险管理和安全系统的研究感兴趣，安全科学与工程是一个很好的选择。该专业涉及的内容广泛，包括电气安全、机械安全、消防安全等多个方面。
公共管理：如果你希望从事政府管理、公共政策制定等方面的工作，公共管理专业是一个理想的选择。该专业培养的管理理念和技能在各个领域都有广泛的应用。
公安技术：如果你对刑事侦查和技术鉴定感兴趣，公安技术专业将是一个很好的选择。该专业培养的技能在公安、司法等部门具有直接的应用价值。
根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行考研。建议进一步了解各专业的具体课程设置和就业情况，以便做出更明智的选择。