考研日语和德语哪个更难，这个问题并没有一个绝对的答案，因为每个人的学习基础、兴趣和目标都不同。以下是一些关于这两种语言难度的观点：
德语难度
德语语法较为复杂，尤其是性数格的变化，对初学者来说较为困难。
德语发音对中国人来说难度较大，尤其是小舌音等。
虽然德语和英语有相似之处，但德语的学习曲线较陡峭，需要花费更多时间和精力去掌握。
日语难度
日语汉字的识别相对容易，但语法较为复杂，尤其是助词和句型的多样性。
日语的学习曲线较为平缓，但需要大量的记忆和练习。
由于日语考研竞争激烈，很多考生觉得日语出题较难。
建议
个人兴趣和基础：首先，你需要了解自己的兴趣和语言基础，选择自己更感兴趣和更有基础的语言进行学习。
学习资源：选择好的学习资源对提高学习效果至关重要。可以找一些专业的教材、课程和真题进行练习。
目标院校：不同院校的考研语种要求不同，选择目标院校时，可以了解其考研日语和德语的难度和要求，以便有针对性地准备。
总的来说，德语和日语各有其难点，具体哪个更难取决于个人的学习情况和目标。如果你对德语有浓厚的兴趣，并且愿意投入更多的时间和精力，那么德语可能是一个更好的选择。如果你对日语更感兴趣，或者希望选择一门相对容易的语言进行考研，那么日语可能更适合你。