对于三本院校的学生在考研时跨专业选择，可以考虑以下几个方向：
教育学：
教育学是一个跨考和在职考人数占比较高的专业，部分院校的教育学专业竞争压力相对较小。
法硕（非法学）：
该专业考试方式为全国统考，科目较少，试题相对简单，且招收人数多，容易调剂，公平性较高。
医学类专业：
医学专业尤其是二三本大学医学专业扩招后，毕业后若想有好的去处和高待遇高薪资，考研是较好的选择。
人文类专业：
如历史学、考古学、文学、美学、哲学等，这些专业需要扎实的理论基础，就业方向多在文化单位。
财经新闻方向：
相对小众，竞争不及新传专业那样激烈，且在你的本科学习过程中，已经有了一定的财经方面知识的储备，这将是一个优势。
金融：
金融专业与金钱、资本、市场紧密相连，无论是理工科还是文科背景，都有机会在这个领域找到适合自己的方向。
法律：
法律专业既适合理工科背景，也适合文科生，可以通过法律途径保护创意与自由。
心理学：
关注人类行为与心理活动的学科，近年来也受到了越来越多跨专业考生的青睐。
生物工程：
生物工程专业的学生可以选择跨考生物医药工程、生物信息学、制药工程等交叉学科。
环境工程：
环境工程专业的学生可以选择跨考环境科学、资源与环境经济学等交叉学科。
选择跨专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时也要注意选择的专业是否有相关的硕士点和竞争情况。建议多咨询学长学姐和专业人士，获取更多信息，以便做出最适合自己的选择。