在广东，以下几个专业升本考研的机会较大：
医学类专业：
如临床医学、口腔医学、中医学等。医学类专业在广东的升本率较高，且这些专业在考研和就业方面都有很好的前景。
工科类专业：
如电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程等。这些专业在广东的升本率也较高，且就业前景广阔。
经济类专业：
如会计学、金融学、国际经济与贸易等。这些专业在广东的升本率较高，且就业方向广泛。
教育类专业：
如教育学、小学教育、学前教育等。这些专业在广东的升本率较高，且就业方向主要集中在教育行业。
法学类专业：
如法学、社会工作、人力资源管理等。这些专业在广东的升本率较高，且就业方向广泛。
管理类专业：
如工商管理、市场营销、物流管理等。这些专业在广东的升本率较高，且就业前景广阔。
计算机类专业：
如计算机科学与技术、软件工程等。这些专业在广东的升本率较高，且就业前景广阔。
英语类专业：
如英语、商务英语等。这些专业在广东的升本率较高，且就业方向广泛。
师范类专业：
如学前教育、小学教育等。这些专业在广东的升本率较高，且就业方向主要集中在教育行业。
人力资源管理专业：
该专业自考通过率较高，难度较小，适合文科学生或数学较差的考生，且就业面广泛。
综上所述，医学类、工科类、经济类、教育类、法学类、管理类、计算机类、英语类和师范类专业都是广东升本考研的热门专业，具有较好的升本和就业前景。建议考生根据自身兴趣和实际情况，选择最合适的专业进行报考。