医院食品专业考研的科目主要包括以下几门：
思想政治理论（全国统考科目，代码为101）。
英语（全国统考科目，学硕考英语（一），专硕考英语（二），代码分别为201和204）。
数学（全国统考科目，通常工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二），代码分别为301和302）。
专业课（各学校自主命题，考试内容各学校也有差异，主要包括食品化学、食品安全、食品营养、食品微生物学、食品工程原理等）。
具体科目以目标院校要求为准，建议考生详细查阅目标院校的招生专业目录以获取最准确的信息。