广州体育学院的特色专业包括：
体育教育：
该专业培养具备运动人体科学理论和实验研究能力，从事运动人体科学方面的教学、科研、竞技运动和康复指导的高级专门人才。体育教育专业是国家级特色专业建设点。
运动人体科学：
此专业涉及运动人体的科学原理与方法，培养能够在体育领域进行科学研究、教学、训练和康复指导的专门人才。运动人体科学也是国家级特色专业建设点。
社会体育：
该专业培养具备社会体育指导与管理能力，能在社会体育领域中从事组织管理、健身指导、健康咨询等方面工作的高级专门人才。
新闻学：
新闻学专业偏向“体育新闻实践”，主要研究新闻传播理论与实务、体育新闻传播理论、体育新闻业务、体育广播电视新闻、体育新媒体传播、体育解说评论等。该专业是广东省重点学科。
播音与主持艺术：
该专业融合体育与传媒特色，培养具备播音与主持艺术能力的人才，适用于体育传媒相关领域的传播与节目制作。
广播电视编导：
此专业培养具备广播电视节目策划、制作、播出等能力的人才，适用于体育传媒的音视频制作与传播。
体育传媒学院：
该学院是广州体育学院具有鲜明体育与传媒融合特色的二级学院，涵盖了体育新闻、体育传播等多个方向。
这些专业在国内具有较高声誉和影响力，建议对体育及相关传媒领域有兴趣的学生报考。