园艺师范考研的科目包括 初试和复试两部分，具体如下：
初试科目
英语（101思想政治理论或201英语一或203日语）
政治（101思想政治理论）
园林设计（802园林设计）
专业课一（通常是园艺学基础理论，包括植物学、土壤学、植物生理学等）
专业课二（根据不同的研究方向，可能包括果树学、蔬菜学、花卉学、观赏园艺学等）
复试科目
复试各校不尽相同，需要查询具体报考学校的招生简章规定。
建议：
具体的考试科目可能会因学校和年份的不同有所调整，建议考生在准备考研时，查阅目标学校的最新招生简章，以获取最准确的考试科目信息。