是的，酒店管理专业可以考研。酒店管理专业考研可以选择的专业包括：
酒店管理：
这是最直接相关的研究生专业，课程内容涵盖酒店运营、管理、营销等多个方面，有助于学生深入了解旅游业和酒店业的最新发展趋势和管理方法。
旅游管理：
旅游管理专业的研究生主要学习旅游管理方面的基本知识和基础理论，并受到旅游经营管理方面的基本训练，能够运用理论知识解决实际问题。毕业生可以在旅游管理部门从事旅游管理方面的工作。
企业管理：
企业管理专业的研究生主要学习管理学、经济学、心理学的基本知识和基础理论，毕业生可以在各类工商企业部门担任企业管理、组织方面的工作。
行政管理：
行政管理专业的研究生需要学习行政学、管理学、法学、政治学方面的知识，并具有较高的政治理论素质和人际交往能力，毕业生可以在企事业单位、政府部门从事行政管理、工商管理方面的工作。
工商管理（MBA）：
这是一个专业硕士项目，主要培养高素质的管理人员、职业经理人和创业者。工商管理硕士需要具备一定的工作经验，毕业生可以在企业、事业单位及政府部门从事管理工作。
法律（非法学）：
法律（非法学）专业的研究生毕业后主要在检察、审判、监察、经济管理、金融等部门从事法律相关的工作，就业前景非常好。
建议
选择专业：根据个人职业规划、兴趣和基础来选择考研专业。如果希望进入酒店行业，酒店管理或旅游管理专业是较好的选择；如果希望转行或进入泛酒店行业，可以考虑企业管理、行政管理或法律（非法学）专业。
了解院校：查看各招生单位的研究生专业目录，了解专业名称和考试科目，以便选择合适的专业和学校。
准备考试：提前了解并准备相关考试科目的复习，尤其是数学、英语和政治等公共科目。
通过以上信息，你可以更好地规划自己的考研方向，选择适合自己的专业和院校，为未来的职业发展打下坚实的基础。