集美大学考研的专业范围非常广泛，涵盖了多个学科门类，包括但不限于以下一级学科专业：
数学与统计学
经济学
理论经济学
应用经济学
信息与通信工程
控制科学与工程
计算机科学与技术
工学
力学
机械工程
光学工程
新闻传播学
历史学
考古学
中国史
世界史
理学
物理学
化学
天文学
地理学
仪器科学与技术
材料科学与工程
冶金工程
动力工程及工程热物理
电气工程
电子科学与技术
建筑学
土木工程
水利工程
测绘科学与技术
化学工程与技术
地质资源与地质工程
矿业工程
石油与天然气工程
纺织科学与工程
轻工技术与工程
农业工程
农学
作物学
林业工程
环境科学与工程
生物医学工程
食品科学与工程
城乡规划学
风景园林学
软件工程
生物工程
安全科学与工程
园艺学
农业资源与环境
植物保护
畜牧学
兽医学
林学
水产
草学
管理学
管理科学与工程
工商管理
农林经济管理
公共管理
图书情报与档案管理
艺术学
艺术学理论
音乐与舞蹈学
戏剧与影视学
美术学
设计学
医学
基础医学
临床医学
口腔医学
公共卫生与预防医学
中医学
中西医结合
药学
中药学
特种医学
医学技术
护理学
交通运输工程
船舶与海洋工程
航空宇航科学与技术
兵器科学与技术
核科学与技术
以上信息根据最新的发布时间和内容整理得出，具体考研范围和招生情况，建议直接咨询集美大学官方或查看最新的招生简章获取最准确的信息